肉酱的家常做法大全?肉酱的家常做法大全窍门
时间:2025-06-12 10:01:45 出处:悦刻正品集散地阅读(143)
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本文目录
青椒香菇茄子的家常做法
可以做一道地三鲜,详细如下:原料:土豆150g、香菇香菇茄子150g、茄的茄青椒150g,做法做法香菇几朵 。大全大全
辅料:蒜末一大勺、家常家常水淀粉两大勺、香菇香菇生抽一小勺、茄的茄盐1/4小勺 、做法做法油 。大全大全
做法:
1、家常家常茄子切滚刀块 ,青椒撕成大块 ,土豆切小块,香菇切块 ,生抽和盐混合均匀;
2 、锅内烧热油一次炸土豆,茄子,青椒,捞出备用;
3 、锅内留少许底油,倒入蒜末炒香 ,放入香菇炒香,下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐;
4、倒入水淀粉勾芡即可出锅 。
茄子炒香菇的做法
1/4茄子和甜椒洗净 ,切成条状 ,块状。香菇浸泡洗净,切成片状。
2/4热锅冷油,炒香香菇后 ,倒入茄子 ,一并翻炒数次 ,加少许盐。
3/4加清水。盖上锅盖 ,焖上10分钟。
4/4再倒入甜椒,翻炒到以甜椒断生为止,即可起锅 。
香菇茄子的家常做法
主料:茄子250g 、柿子椒50g、香菇100g
调料:
食盐、酱油 、蒜、水淀粉 、调和油、洋葱、胡椒粉、芝麻油适量
1.将茄子切成小丁 。
2.将香菇、青椒切成小丁;洋葱、蒜切成末 。
3.锅内放少许油,放入茄丁煸炒 ,炒到发软盛出 。
4.锅内重新放少许油,放入洋葱与蒜末炒香。
5.放香菇丁炒软 。
6.放入茄丁与青椒丁,加盐、胡椒粉、料酒、酱油,少许清水,烧两分钟左右 ,用水淀粉勾芡 ,淋香油,出锅 。
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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